par Pey Blanc Admin | Fév 6, 2018 | Gastronomie
La récolte des Olives, ou olivades, au Pey Blanc le 14 novembre. Les variétés Aglandau, encore appelée Verdale de Carpentras, Grossane, et Salonenques, récoltées dans l’oliveraie du Domaine, à deux pas de la cave. Pressées dans le moulin régional, la délicieuse...
